Dolar 32,8670
Euro 35,6788
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Ankara 31 °C
Az Bulutlu

FDA laboratuvarda yetiştirilen tavuk etini onayladı

ABD Gıda ve İlaç İdaresi FDA, insan tüketimi için laboratuvarda yetiştirilen hücre kültürü tavuk etini onayladı.
Upside Foods, canlı hayvanlardan toplanan hücreleri kullanarak laboratuvarda yetiştirdiği tavuğun tüketicilere satılması için onay FDA!dan ilk onay alan şirket oldu.

Print Friendly, PDF & Email

7 Aralık 2022

Uğraş Kaynarca – Veteriner Hekim

ABD Gıda ve İlaç İdaresi FDA, insan tüketimi için laboratuvarda yetiştirilen hücre kültürü tavuk etini onayladı.

ABD Tarım Bakanlığı tarafından yapılan bir incelemenin ardından, Upside Foods’un canlı hayvanlardan toplanan hücreleri kullanarak laboratuvarda yetiştirdiği tavuğun tüketicilere satılması için onay verdi. Bu onay, dünyada yetiştirilmiş et, kümes hayvanları veya deniz ürünleri için ABD FDA’nden “sorunsuz” onayı alan ilk şirket olduğu bildiriliyor. Şirkete göre, FDA’nin “Başka sorusu yok”.

ABD Gıda ve İlaç İdaresi FDA, “Dünya bir gıda devrimi yaşıyor ve ABD Gıda ve İlaç İdaresi FDA, gıda arzında yeniliği desteklemeye kararlı.”

ABD Gıda ve İlaç İdaresi FDA, “Dünya bir gıda devrimi yaşıyor ve ABD Gıda ve İlaç İdaresi FDA, gıda arzında yeniliği desteklemeye kararlı. Bu taahhüdün bir örneği olarak, bugün hayvan doku kültürü hücrelerinden yapılmış bir insan gıdasına ilişkin ilk pazar öncesi danışma sürecimizi tamamladığımızı duyuruyoruz.” diye yazdı.

Dr. Uma Valeti, “Bu, gıda tarihinde bir dönüm noktası” dedi.

Upside Foods’un CEO’su ve kurucusu Dr. Uma Valeti, “Bu, gıda tarihinde bir dönüm noktası” dedi. “Şüphecilerle dolu bir dünyada Upside’a başladık ve bugün tarih yazdık… ABD’li tüketicilerin yakında doğrudan hayvan hücrelerinden yetiştirilen lezzetli etleri yeme şansına sahip olacakları için çok heyecanlıyım.”

Keyifli okumalar dileriz.

Kaynak: Poultry World

Print Friendly, PDF & Email

Turkish Poultry Net

Haberler ve Aylık Dergi bildirimi almak için Abone olun

Haftalık güncellemeler - Turkish Poultry Aylık Dergi bildirimi almak için kaydolun.

Daha fazla bilgi için Gizlilik politikamızı okuyun.

REKLAM ALANI
BİR YORUM YAZIN

Bir Cevap Yazın

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.