Ördek yumurtası ile tavuk yumurtasının beslenme, tat ve alerji hassasiyeti yönüyle karşılaştırılması
Yumurta, eski zamanlardan beri insan diyetinin temelini oluşturmuştur. Yumurta bugün de popülaritesini korumaktadır ve özellikle yüksek proteinli diyetlerin vazgeçilmezidir.
Yumurta yemekten bahsettiğimizde çoğu insan genellikle tavuk yumurtasını düşünürken, ördek yumurtası da son derece besleyici bir seçenektir.