Asya’da Kafessiz Yumurta Üretimine Geçiş Nasıl İlerliyor?

8 Mayıs 2024

Uğraş Kaynarca – Veteriner Hekim

Tüketicilerin hayvan refahı konusunda artan endişeleri ve şirketlerin kafessiz yumurta tedarik etme taahhütlerinin arttığı bir ortamda, Asya Kafessiz Benchmark’ın açılışı Asya’daki hükümetlere daha derin bir katılım çağrısıdır. Rapor, bölge genelinde hükümetlerin sektörün kafessiz yetiştiriciliğe geçişini destekleme konusundaki ilerlemelerini değerlendiriyor.

Open Wing Alliance

Altı kıtada 72 ülkeyi kapsayan 100 kuruluştan oluşan küresel bir koalisyon olan Open Wing Alliance (Açık Kanat İttifakı), Doğu Asya, Güney ve Batı Asya ile Güneydoğu Asya, Avustralya ve Yeni Zelanda’daki (SEAANZ) 17 ülkenin kafeslere son verilmesi, politika çerçevesi ve refah standartları olmak üzere 3 temel sütun üzerinden değerlendirildiği ve maksimum 140 puan verilen Benchmark raporunu açıkladı.

Sıralamalar – Yeni Zelanda zirvede

Yeni Zelanda 86 puanla Benchmark’ta ilk sırada yer aldı. İsrail 78 puanla ikinci sırada yer alırken, onu 62 puanla Avustralya ve 44 puanla Butan takip etmiştir. Buna karşılık, Bangladeş, Malezya ve Vietnam 4 puanla Benchmark’ta eşit olarak en alt sıralarda yer alırken, 6 puanla Singapur, 6,5 puanla Nepal ve 8 puanla Japonya onları takip etti.

Benchmark sıralaması

#	Ülke	Sonlanan kafes	Politika çerçevesi	Refah standartları	Toplam skor
1	New Zealand	40	20	26	86
2	Israel	36	16	26	78
3	Australia	24	16	22	62
4	Bhutan	32	1	11	44
5	South Korea	0	22	12	34
6	Taiwan	0	16	13	29
7	India	0	9	12	21
7	Indonesia	0	6	15	21
7	Philippines	0	6	15	21
10	China	0	9	5	14
10	Thailand	0	2	12	14
12	Japan	0	5	3	8
13	Nepal	0	1	5.5	6.5
14	Singapore	0	1	5	6
15	Bangladesh	0	0	4	4
15	Malaysia	0	0	4	4
15	Vietnam	0	0	4	4

Jonathon Tree, “Asya hükümetlerinin kafessiz tarıma geçişi aktif bir şekilde desteklemesi zorunludur.”

Open Wing Alliance’ın üye kuruluşlarından Tayvan Çevre ve Hayvan Derneği’nin (Environment & Animal Society of Taiwan -EAST) kampanyalar ve uluslararası ilişkiler direktörü Jonathon Tree, tüketiciler ve sektör paydaşları için sorunsuz bir geçiş sağlamak amacıyla Asya hükümetlerinin kafessiz tarıma geçişi aktif bir şekilde desteklemesinin zorunlu olduğunu söyledi. “Kurumsal alıcılar için düzenleyici netlik sağlayarak, endüstri daha yüksek hayvan refahı standartlarına doğru ilerleyebilir.”

Tüketici endişesi ve şirket taahhüdü

2022 yılında yapılan bir araştırma, Asya Pasifik’teki 8 ülkede tüketicilerin ortalama %86’sının çiftlik hayvanlarının refahı konusunda önemli endişeler taşıdığını ortaya koymuştur. Ayrıca Nestlé, Unilever, Burger King, KFC ve Marriott gibi küresel liderlerden Minor Foods ve Jollibee Foods Corporation gibi bölgesel Asya firmalarına kadar birçok şirket, kafessiz yumurta uygulamaları lehine pil kafeslerini ortadan kaldırmayı taahhüt etmiştir.

Asya milyarlarca kuşa ev sahipliği yapıyor

“Dünyadaki ticari yumurta tavuğu nüfusunun yaklaşık %63’ü, yani 3 milyardan fazla kuş Asya’da bulunuyor” diyen Tree, Asya’daki yumurta tavuklarının tahminen %90’ının yaşamlarını kafeslerde geçirdiğini belirtiyor.

Keyifli okumalar dileriz.

Kaynak: Poultry World