AB Meclisi’ne Yumurtacı Sürülerin Kafeslerde Yetiştirilmesine Yasaklama Çağrısı Yapıldı

06 Mart 2024

Uğraş Kaynarca – Veteriner Hekim

Hayvan refahı yardım kuruluşu olan Compassion in World Farming, EggTrack 2023 raporunda, Avrupa Birliği’ne çiftlik hayvanlarının yetiştirilmesi için kafes kullanımına ilişkin vaat ettiği yasağı yerine getirmesi yönünde çağrıda bulundu.

Yasa koyuculardan eyleme geçmesi bekleniyor

Rapor, kuş gribi, enflasyon ve Ukrayna’daki savaşın yarattığı zorluklara rağmen gıda şirketlerinin yumurtlayan tavuklara kafessiz bir yaşam sağlamaya odaklandığını gösteriyor. Ancak yasa koyucular eyleme geçmedikçe kafeslerin nihai olarak ortadan kaldırılamayacağı belirtiliyor.

Eurobarometer, “1,4 milyon AB vatandaşına ve Avrupalıların %91’inin çiftlik hayvanlarının refahının korunmasının önemli olduğuna inanıyor.”

Bu tür bir mevzuatın, 2020 yılında ‘Kafes Çağına Son’ girişimini imzalayan 1,4 milyon AB vatandaşına ve Avrupalıların %91’inin çiftlik hayvanlarının refahının korunmasının önemli olduğuna inandığını ve %84’ünün hayvanların şu anda olduğundan daha iyi korunması gerektiğini söylediğini ortaya koyan 2023 Eurobarometre raporuna işaret ederek, tüketici tutumlarını geniş ölçüde yansıtacağını savunuyor.

Yumurta üretim taahhütleri

Yıl içerisinde 444 firma Egg Track tarafından takip edildi. Aralarında 715 üretici kafessiz taahhüttünde bulundu; bunlardan 511’i (%71) ilerleme bildiriyor ve ortalama %75’i kafessiz yumurtalara geçiş yapıyor. Temsil edilen 51 üretici, 195 perakendeci ve yemek seti sağlayıcısı, 111 restoran, 13 üretici ve 74 yemek hizmeti ve konaklama şirketi ile tüm sektörleri kapsamaktadır.

Rakamlar dünya genelinde farklılık göstermektedir. Avrupa’da kafessiz yumurtaya geçiş ortalaması %80 iken, ABD’de bu oran %73 ve Asya-Pasifik (APAC) bölgesinde %57’dir. Associated British Foods PLC, Bakkavor Group PLC, Brinker International Inc, CKE Restaurants Holdings Inc, Dairy Queen, Delaware North, McCormick and Company, Norwegian Cruise Line ve JM Smucker Company olmak üzere toplam 9 şirket yeni küresel kafessiz taahhütlerde bulunmuştur.

Debbie Friedel, Eurobarometer, “Ürün bulunabilirliği ve tedarik zincirindeki aksaklıklar, hayvan refahı taahhütlerimizi yerine getirme konusunda önemli engeller oluşturuyor.”

Delaware North Sürdürülebilirlik Direktörü Debbie Friedel, şirketin son birkaç yıldır Compassion in World Farming ile birlikte çalıştığını ve kafessiz hayvan yetiştirme taahhüdünü ilerletmek için daha fazlasını yapabileceğini fark ettiğini söyledi: “Ürün bulunabilirliği ve tedarik zincirindeki aksaklıklar, hayvan refahı taahhütlerimizi yerine getirme konusunda önemli engeller oluşturuyor. Tutarlı iletişim ve geri bildirim sayesinde, 2025 yılına kadar %100 kafessiz yumurtaya geçerken CIWF’in bilgi ve uzmanlığından büyük ölçüde faydalandık.”

Kafessiz üretim hedefi mümkün

Bu yıl 8 şirket küresel, bölgesel ya da ulusal düzeyde kafessiz üretim hedefine ulaşmıştır. Bu şirketler The Hershey Company (küresel kafessiz statüsünü kazanan), LJ Fairburn and Son Ltd (İngiltere), Gruppo Eurovo (İtalya), KFC (Avrupa), Kraft Heinz Company, CVS, Walgreens (ABD) ve Burger King (Avustralya ve Yeni Zelanda).

Geçmişte, şirketlerin küresel tedarik zincirleri boyunca kendilerini yanlış bir şekilde kafessiz üretici adlandırdıkları yönünde eleştiriler olmuştur. Compassion, şirketleri tüm bölgeleri kapsayacak şekilde ve kabuklu yumurta, yumurta ürünleri ve yumurta bileşenleri gibi tüm yumurta üretim kategorileri dahil olmak üzere küresel tedariklerinde %100 kafessiz üretim yapmaya çağırmaktadır.

Yumurtacı tavuklar için kafessiz üretim bir gelecek sunuyor mu?

Dr. Tracey Jones, “Avrupa Komisyonu, vatandaşlarına kafes yasağıyla yanıt vererek ve geçiş sürecinde işletmeleri destekleyerek, sektör genelinde eşit bir oyun alanı yaratmak için önemli bir fırsata sahiptir.”

Compassion in World Farming gıda sektörü küresel direktörü Dr. Tracey Jones, raporda vurgulanan gönüllü taahhütlerin ve devam eden ilerlemenin, gıda şirketlerinin yumurtlayan tavuklar için kafessiz bir gelecek sağlamaya odaklandığını gösterdiğini söyledi: “Avrupa, hayvan refahı konusunda öncülük etmek için eşsiz bir fırsata sahiptir. Avrupa Komisyonu, vatandaşlarına kafes yasağıyla yanıt vererek ve geçiş sürecinde işletmeleri destekleyerek, sektör genelinde eşit bir oyun alanı yaratmak için önemli bir fırsata sahip ve dünyanın geri kalanına kafeslerin tarih kitaplarına temelli olarak kaydedilmesi gerektiğine dair güçlü bir mesaj gönderiyor.”

UK: Tavukların %23’ü kafeslerde

“İngiltere Hükümeti kafesli üretimi tamamen yasaklamalıdır.“

İngiltere’de kafeslerdeki tavukların oranı ilk kez dörtte birin altına düşerek 2023’te %23’e geriledi. Bu oran on yıl önce %51’di. Humane League, hükümetin artık kafesli üretimi tamamen yasaklaması gerektiğini söylüyor.

Mia Fernyhough, “İİngiltere Hükümeti, zalim kafesleri tamamen yasaklayarak liderlik ve merhamet göstermelidir.”

The Humane League Küresel Hayvan Refahı Yöneticisi Mia Fernyhough: “Kafeslerdeki tavuk sayısı azalmaya devam ediyor ve bu da Birleşik Krallık halkının bu zalim hapsetme sistemlerinden nefret ettiğinin ve hayvanlar için daha iyisini istediğinin bir kanıtıdır. Ancak bir yasak getirilmediği takdirde bu istikrarlı gerileme durabilir ve milyonlarca tavuk kafeslere hapsolabilir… İngiltere Hükümeti, zalim kafesleri tamamen yasaklayarak liderlik ve merhamet göstermelidir.”

Kafesli üretim yasakları

Fransa yeni kafeslerin kurulmasını yasakladı. Avusturya, Lüksemburg ve İsviçre’de tavuklar için tüm kafes sistemleri zaten yasaklanmış durumda. Almanya, Çek Cumhuriyeti ve Slovakya önümüzdeki yıllarda yürürlüğe girecek olan yasakları yürürlüğe koydu. ABD, 11 farklı eyalette kafesli üretimin yasaklanması konusunda adımlar atıyor.

Keyifli okumalar dileriz.

Kaynak: Poultry World