Rusya Serbest Gezen Kümes Hayvanlarını Yasaklayacak

12 Haziran 2024

Uğraş Kaynarca – Veteriner Hekim

Rusya Tarım Bakanlığı, endüstriyel çiftlikleri bulaşıcı hastalıklardan korunması amacıyla serbest gezen kümes hayvanları üretiminin yasaklanmasını önerdi. Bu adımın binlerce küçük üreticiye ve organik kanatlı ürün üretimini etkilemesi bekleniyor.

1 Mart 2025’te yasaklanıyor

Yeni veterinerlik kurallarına göre serbest gezen kümes hayvanları 1 Mart 2025’ten itibaren yasaklanacak. Rus kümes hayvanı sektörü yöneticileri bu kararı destekliyor.

Vladimir Fisinin, “Serbest gezen kümes hayvanları üretiminin yasaklanması, Rus kümes hayvanı endüstrisinin biyolojik güvenliği açısından doğru bir karardır.”

Rusya Kümes Hayvanları Birliği Başkanı Vladimir Fisinin, yerel yayın olan Veterinary & Life’a verdiği demeçte, tedbirin Rus kümes hayvanı endüstrisinin biyolojik güvenliği açısından doğru olacağını söyledi. Serbest gezen kümes hayvanlarının yabani hayvanlarla temas ederek üretim sürecini tehlikeye atabileceğini ekledi.

Suçlu kuş gribi

Vladimir Fisinin “Kuşların kafessiz tutulmasını öngören liberal mevzuatın uygulandığı Avrupa’da kuş gribinin şiddetli bir şekilde yayıldığı görülüyor. Bu, çiftlik kümes hayvanları ile yabani kuşlar arasında temasa ve sürünün kuş gribi enfeksiyonuna yol açmasına yol açıyor” dedi.

Rosselhoznadzor’a göre, 2024’ün başından bu yana Avrupa’da 412 yüksek derecede patojenik kuş gribi salgını kaydedildi.

Küçük üretici zarar görecek

Rus pazar oyuncuları daha önce böyle bir yasağın küçük bağımsız çiftlikleri ve hobi amaçlı küçük üreticilere zarar verme potansiyeline sahip olabileceği ve bunun da bu çiftçiler için önemli bir geçim kaynağı kaybı anlamına gelebileceği yönündeki derin endişelerini dile getirmişti.

Rusya Devlet İstatistik Servisi Rosstat, 2023 yılında bağımsız çiftliklerin Rusya’daki piliç etinin %15’ini ve yumurta üretiminin %18’ini oluşturduğunu açıkladı.

Rus organik ürün üreticileri de serbest gezen kümes hayvanı yasağının, segmentin gelişimini yavaşlatmakla kalmayıp tamamen durduracağı yönündeki ciddi korkularını da dile getirdi. Bunun pazardaki organik ürünlerin bulunabilirliği üzerinde derin bir etkisi olabilir.

Organik kümes hayvanları tehlikede

Organik sektörün önemli oyuncularından biri olan Rusya Organik Tarım Birliği, yayına, organik kümes hayvanı üretimine yönelik devlet standartlarının, diğer hususların yanı sıra, yapay aydınlatma süresinin günde 16 saatle sınırlı olduğu serbest otlatma gerektirdiğini söyledi. Bu, serbest gezen kümes hayvanlarının yasaklanmasının, organik çiftçilerin bu standartları karşılama yeteneğini önemli ölçüde etkileyebileceği ve potansiyel olarak pazarda organik kümes hayvanı ürünlerinin bulunabilirliğinde bir azalmaya yol açabileceği anlamına geliyor.

Birlik, “Serbest çalışmayı yasaklayan yeni kurallar organik üretimi imkansız hale getiriyor” dedi.

Fisinin ise durumun böyle olmadığını savundu. Organik üretimin büyük ölçüde kuşların beslenmesine bağlı olduğunu ve yeni kuralların yürürlüğe girmesinden sonra da mümkün olacağını belirtti. Üreticilerin korkularına değinmeden, “Yem, kimyasallar ve mineral gübreler kullanılmadan yetiştirilen tahıllara dayalı olmalıdır” dedi.

Rusya’da organik kümes hayvanı üretimi son birkaç yılda hızla arttı, ancak bu segmentin hala küçük olduğuna inanılıyor.

Keyifli okumalar dileriz.

Kaynak: Poultry World