Rusya Kümes Hayvanı Krizini Aşmış Gibi Görünüyor

10 Nisan 2024

Uğraş Kaynarca – Veteriner Hekim

Yetkililere göre Rus yetkililer, cömert devlet destek önlemleri ve anti-tekel soruşturmaları kartını kullanarak yerli kümes hayvanı ve yumurta pazarını yeniden dengeye getirmeyi başardılar.

Kümes hayvanı piyasasına genel bakış

Son zamanlarda Rusya pazarında piliç etinin ortalama toptan fiyatı %0,1 düşüşle kg başına 157 rubleye (1,73 ABD Doları) geriledi. Rusya Tarım Bakanlığı’ndan yapılan açıklamada, 10 yumurtalık bir paketin ortalama toptan satış fiyatının yüzde 1,3 düşüşle 89,7 rubleye (0,99 ABD doları) düştüğü belirtildi. Fiyat dinamikleri, 2023’ün ikinci yarısındaki benzeri görülmemiş türbülansın ardından Ocak 2024’ten bu yana çoğunlukla yatay kaldı.

Eylül 2023 ve Ocak 2024’te bazı bölgelerde görülen raflardaki piliç eti kıtlığı artık yaşanmıyor.

Etkili araçlar

Rusya Federal Anti-tekel Servisi başkanı Maxim Shaskosky, Rusya Başbakanı Alexey Mişustin ile yakın zamanda yaptığı görüşmede, üreticiler ve toptan müşteriler arasında Rus yetkililerin desteğiyle imzalanan yeni ticaret anlaşmalarının piyasa dinamiklerinin sakinleşmesine büyük ölçüde yardımcı olduğunu söyledi.

2023 yılı sonunda Rus hükümeti, Rus bölgesel otoritelerinin kümes hayvanı ve yumurta fiyatlarını düşürmeye yönelik adımlar atmasına izin veren bir kararnameyi kabul etti.

Toplantı sırasında Shaskosky, 34 bölgenin bu aracı kullandığını ve 2.200 gıda üreticisiyle anlaşmalar imzaladığını ve bu anlaşmalar kapsamında belirli faydalar karşılığında toptan eşya fiyatlarındaki artışı sınırlama sözü verdiklerini söyledi.

Anti-tekel davaları

Ayrıca FAS’ın kümes hayvanı pazarında “en büyük tedarikçilerle çalışması” da fiyatların düşmesine katkıda bulundu. Yetkililerin araştırması, belirli durumlarda yukarı yönlü fiyat dinamiklerinin, üretim maliyetlerindeki artış veya iş marjinalliğindeki değişiklikle haklı gösterilmediğini ortaya çıkardı.

Shaskosky, daha fazla ayrıntı vermeden, FAS’ın anti-tekel yasasını ihlal ettiği için Rus kümes hayvanı ve yumurta üreticilerine karşı toplamda 10 dava açtığını açıkladı.

Kapasite artırımları

Rusya Tarım Bakanlığı Başkan Yardımcısı Maxim Uvaidov yakın tarihli bir parlamento oturumunda yaptığı açıklamada, cömert devlet yardımı sayesinde Rusya’nın 2024 yılında yumurta ve kümes hayvanı üretimini artırma yolunda ilerlediğini söyledi.

Rusya Hükümeti, kümes hayvanı üretiminde kapasite artırımı için kredi faizlerini sübvanse ediyor.

Sübvansiyonlu faiz oranlı banka kredileri sayesinde toplamda 51 yumurta çiftliğinin yumurta üretimini artıracağını söyledi. Uvaidov, 2023 yılında Rusya’nın yumurta üretiminin 46,6 milyar adede ulaşarak 2022 seviyesine göre %1,2 artış kaydettiğini söyledi.

Çiftçilerin faaliyetlerini büyütmelerini teşvik etmek amacıyla kanatlı eti segmentinde de benzer çalışmalar yapılıyor. Uvaidov, 2024 planının 2023 yılına göre %2 daha fazla kümes hayvanı eti üretmek olduğunu ekledi. 2023 yılında Rus çiftçiler kesim ağırlığında 5.156 milyon ton kümes hayvanı üretti; bu da bir önceki yıla göre %0,3 artış anlamına geliyor.

Keyifli okumalar dileriz.

Kaynak: Poultry World