MALİYET – ÜRETİM VERİ SETİ – ŞUBAT 2025

07 Mart 2025 verileri ile güncellenmiştir.

Ticari Yumurta Üretim Maliyetleri kömür öncülüğünde ortalamada düşük seyrediyor.

Kömür maliyetleri,

• 2024 yıl ortalamasına göre – % 27,89 ▼ 
• 2024 Şubat ayına göre – % 24,33 ▼
• 2025 yıl ortalaması – % 10,84 ▼
• 2025 Ocak ayına göre – % 16,46 ▼ 

Elektrik maliyetleri,

• 2024 yıl ortalamasına göre % 1,03 ▲ 
• 2024 Şubat ayına göre % 11,19 ▲ 
• 2025 yıl ortalaması % 2,29 ▲ 
• 2025 Ocak ayına göre % 2,94 ▲ 

Ortalama Enerji Maliyeti,

• – % 6,76 ▼

Yem maliyetleri yönünü aşağı çevirdi.

• 2024 yıl ortalamasına göre % 10,61 ▲ 
• 2024 Şubat ayına göre % 12,93 ▲
• 2025 yıl ortalaması % 1,32 ▲  
• 2025 Ocak ayına göre – % 3,69 ▼

Ticari Yumurta Fiyatları Avian Influenza salgını sonrası hayvan varlığının azalması ve yeni ihracat noktalarına ticaretin başlaması nedeniyle yükselişini sürdürüyor.

Yumurta İç Pazar fiyatları,

• 2024 yıl ortalamasına göre % 68,02 ▲
• 2024 Şubat ayına göre % 76,39 ▲
• 2025 Ocak ayına göre % 5,09 ▲
• TÜİK Enflasyon % 2,27 ▲
• ENAG Enflasyon % 3,37 ▲

Yumurta İhracat fiyatları,

• 2024 yıl ortalamasına göre % 49,75 ▲
• 2024 Şubat ayına göre % 46,70 ▲
• 2025 Ocak ayına göre % 0,82 ▲

2025 Yılı Verileri – Yumurta İç Pazar Fiyatları

2025 Yılı Verileri – Yumurta İhracat Fiyatları

Yıllara Göre Değişim Verileri

Detaylı Veri Seti

Keyifli okumalar dileriz.