FAO Gıda Fiyat Endeksi 18 Ayın En Yüksek Seviyesine Ulaştı

11 Kasım 2024

Uğraş Kaynarca – Veteriner Hekim

FAO Gıda Fiyat Endeksi* (FFPI),

FFP Endeksi, Ekim ayında Eylül ayına göre tüm gıda endekslerinde yükselerek ortalama 127,40 puan olarak gerçekleşti.

Endeks, neredesyse tüm gıda endekslerinde yükselişini sürdürerek 18 ayın rekor seviyesine ulaştı

Üst üste ikinci yükselişini yaşayan FFPI, yüzde 2 oranında yükselerek bir yıl önceki değerinden %5,55 ve Mart 2022’de ulaştığı 160,30 puanlık zirve sonrası en büyük yükselişini yaşadı ancak %20,50 altında kaldı.

FFP endeksi, Ekim ayında, bir yıl önceki seviyesi olan 2023 Ekim ayına göre yüzde 5,55 oranında yükseldi.

FAO Tahıl Fiyat Endeksi

Buğday fiyatları üç aylık düşüş trendnin sonunda üst üste ikinci aylık yükselişini gösterdi.

Ekim ayında Eylül ayına göre 0,80 puan (yüzde 0,70) yükselişle ortalama 114,40 puan oldu.

Endeks, bir yıl önceki seviyesi olan Ekim 2023’e göre 10,40 puan (yüzde 8,33) düşmüş oldu.

Buğday,

Küresel buğday fiyatları, Avrupa Birliği, Rusya Federasyonu ve Amerika Birleşik Devletleri de dahil olmak üzere birkaç büyük kuzey yarımküre ihracatçısında kış mahsulü ekimini etkileyen olumsuz hava koşullarına ilişkin endişeleri yansıtarak üst üste ikinci ay arttı. Ayrıca, Rusya Federasyonu’nda resmi olmayan bir fiyat tabanının yeniden getirilmesi ve Karadeniz bölgesinde artan gerginlikler fiyatlar üzerinde yukarı yönlü baskı oluşturdu.

Mısır,

Dünya mısır fiyatları da, kısmen Brezilya’daki güçlü iç talep ve düşük nehir seviyeleri nedeniyle ülkenin bazı bölgelerindeki ulaşım zorlukları tarafından yönlendirilen Ekim ayında yükseliş eğilimini sürdürdü. Arjantin’de ekimi engelleyen kurak koşullar ve Ukrayna mısırına olan istikrarlı talep de daha sağlam tona katkıda bulundu.

Diğer tahıllar,

Arpa dünya fiyatları yükselirken, sorgum fiyatları düştü.

FAO Tüm Pirinç Fiyat Endeksi, Hindistan’ın kırık olmayan pirinç üzerindeki ihracat kısıtlamalarını kaldırmasının ardından ihracatçılar arasında artan rekabet beklentileriyle Indica pirincine yönelik daha düşük teklifleri yansıtarak ekim ayında yüzde 5,6 düştü.

FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi

Bitkisel yağ fiyatları, üst üste beşinci aylık yükselişini yaşadı. Bu artışla Ocak 2023’ten bu yana en yüksek seviyeye ulaşmış oldu.

Ekim ayında Eylül ayına göre 10,30 puan (yüzde 7,23) oranında rekor seviyede yükselerek 152,70 puan olarak gerçekleşti.

Endeks, bir yıl önceki seviyesi olan Ekim 2023’e göre 32,70 puan (yüzde 27,25) artış gösterdi.

Fiyat endeksinin devam eden yükselişi, palmiye, soya, ayçiçeği ve kolza yağı fiyatlarında yaşanan daha yüksek fiyatlardan kaynaklandı.

Soya yağı fiyatları, alternatif bitkisel yağların sınırlı arzı ortasında güçlü küresel taleple yükseldi.

Ayçiçeği ve kolza yağları fiyat endeksleri ise, 2024/25’te beklenen düşük üretim nedeniyle zayıf tedarik beklentileriyle desteklenerek yükselmeye devam etti.

Uluslararası palmiye yağı fiyatları, Ekim ayında üst üste beşinci ay artış gösterdi. Bu artış, büyük ölçüde Güneydoğu Asya’daki kilit üretici ülkelerde beklenen mevsimsel üretim düşüşleriyle aynı zamana denk gelen beklenenden düşük üretimle ilgili endişelerden kaynaklandı.

FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi

Ekim ayında, Eylül ayına göre 2,60 puan (yüzde 1,90) artış göstererek ortalama 139,10 puana yükseldi. Bu düşüşle endeks, üst üste üçüncü aylık yükselme eğilimini göstermektedir.

Endeks, bir yıl önceki seviyesi olan Ekim 2023’e göre 24,50 puan (yüzde 21,38) artış gösterdi.

Endeksteki artış, tüm süt ürünlerindeki yüksek fiyatlardan kaynaklandı.

Tereyağı fiyat endeksi, yüksek iç talep, sınırlı envanterler ve Batı Avrupa’daki mevsimsel olarak düşük süt üretiminin etkisiyle Ekim ayında üst üste on üçüncü ay yükseldi.

Uluslarası yağsız süt tozu fiyatları, Okyanusya’daki artan mevsimsel süt üretimi ve zayıf küresel ithalat talebi nedeniyle düştü.

Uluslarası peynir fiyatları, özellikle süt üretiminin mevsimsel olarak düştüğü Avrupa Birliği’nde güçlü iç satışlar ortasında spot tedarik için ithalat talebini karşılamak için sınırlı tedarik mevcudiyetini yansıtarak en büyük artışı kaydetti.

FAO Et Fiyat Endeksi

Ekim ayında Eylül ayına göre 0,40 puan (yüzde 0,33) düşüşle ortalama 120,40 puan oldu. Bu değer, art arda ikinci aylık düşüş eğilimini göstermektedir.

Endeks değeri bir yıl önceki seviyesi olan Ekim 2023’e göre 8,40 puan (yüzde 7,50) artış gösterdi.

Dünya sığır eti fiyatları, sığır eti için uluslararası fiyat teklifleri, daha güçlü uluslararası alımlarla desteklenerek orta düzeyde arttı.

Uluslararası kümes hayvanı eti fiyatları, büyük küresel üreticilerden gelen daha yüksek ihracat arzlarının baskısı altında hafifçe düştü.

Uluslararası küçükbaş eti fiyatları, artan küresel talebin Okyanusya’dan gelen yeni sezon arzındaki artışı telafi etmesiyle büyük ölçüde sabit kaldı.

Domuz eti fiyatları, en çok düşüş gösterdi ve bu düşüş, zayıf iç ve dış talep ortasında Batı Avrupa’daki artan kesimleri yansıttı.

FAO Şeker Fiyat Endeksi

Ekim ayında Eylül ayına göre 3,30 puan (yüzde 2,61) yükselişle ortalama 129,60 puana yükseldi. Bu değer, art arda ikinci aylık artış eğilimini göstermektedir.

Endeks değeri, bir yıl önceki seviyesi olan Ekim 2023’e göre 29,60 puan (yüzde 18,59) altında gerçekleşti.

Uzun süreli kurak hava koşullarının ardından Brezilya’da 2024/25 üretim görünümüne ilişkin devam eden endişeler, Ekim ayında şeker fiyatlarını yukarı çekti. Ayrıca, Brezilya’da etanol üretimi için şeker kamışının daha fazla kullanılmasını teşvik eden daha yüksek uluslararası ham petrol fiyatları, fiyatlardaki artışa daha da katkıda bulundu. Ancak, Brezilya realinin ABD doları karşısında zayıflaması ve Ekim ayı sonlarında Brezilya’nın güneydeki önemli yetiştirme alanlarındaki yağışların iyileşmesi, dünya şeker fiyatlarındaki genel artışı sınırladı.