AB piliç fiyatları kg başına 280 avro sentin üzerine çıktı

13 Mart 2025

Uğraş Kaynarca – Veteriner Hekim

AB piliç fiyatları yılın yavaş başlamasının ardından Şubat ayında toparlandı ve 26 Şubat’ta sona eren haftada ortalama fiyatlar kg başına 280 avro sentin üzerine çıkarak 280,95 avro sente ulaştı.

AB beyaz et üretimi

Fiyatlar son bir ayda yüzde 2 artarken, şu anda geçen yılın aynı ayına göre yüzde 9,1 oranında artış var.

ABD’de piliç fiyatları AB pazarındaki kadar fiyatını koruyamadı ve Şubat ayı sonunda kilogram başına 265 avro sent düzeyine geriledi.

Brezilya’da piliç eti fiyatları yükselişini sürüdürüyor. Brezilya pazarında piliç eti kg başına 140 avro sent düzeyine yükseldi. Brezilya bu yükseliş trendine rağmen hala AB ve ABD’deki piliç fiyatlarına göre önemli ölçüde düşük kalmaya devam ediyor.

AB kümes hayvanı üretimi 2025 yılında rekor kırmaya devam edecek.

Avrupa Komisyonu, AB kümes hayvanı üretiminin 2025 yılında 14,05 milyon tonla yeni bir rekor kıracağını tahmin ediyor.

Sadece Şubat ayında bile piliç üretiminin geçen yılın aynı ayına göre 100 bin tondan fazla artarak 900 bin tonun üzerine çıkması bekleniyor.

AB’de kümes hayvanı eti üretimi tüketimi rekor tazelemeye devam ediyor. AB kümes hayvanı üretimi üst üste üç yıldır kırdığı rekor serisini sürdürerek 2025 yılında da %108’lik büyümeye ulaştı.

AB’nin en büyük üreticisi olan Polonya, 2023 yılında AB kümes hayvanı eti üretiminin toplam %21’ini karşıladı. Polonya’yı sırasıyla AB’nin diğer büyük üreticileri olan İspanya (%13), Danimarka (%12), Fransa (%11) ve İtalya (%10) izledi.

AB yumurta üretimi

Nan-Dirk Mulder, “Brezilya’nın başarısı maliyet-rekabet avantajlarından ve ihracat pazarlarının stratejik çeşitlendirilmesinden kaynaklanıyor.“

AB yumurta fiyatları Şubat ayında toparlandı ve geçen yılın aynı dönemine göre farkı açtı.

Şubat ayının son haftasında AB’de haftalık ortalama, bir önceki aya göre yüzde 5,4, geçen yılın aynı haftasına göre ise yüzde 10,3 artarak kilogram başına 249,59 avro sent düzeyine yükseldi.

AB’nin toplam yumurta ihracatı, 2024 yılının ilk 11 ayında bir önceki yıla göre %11 artarak 333 bin 800 tona ulaştı.

İngiltere, AB’den İngiltere’ye ithal edilen 137 bin 100 ton yumurta ile AB’nin en büyük ihracat ülkesi olmaya devam etti.

İngiltere’nin gerçekleşen ithalat rakamları, AB’nin toplam yumurta ihracatının yaklaşık yüzde 41’ini oluştururken, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 6 daha yüksek gerçekleşti.

AB, yılın ilk 11 ayında 110 bin 900 ton yumurta ithal etti. Bu rakam, 2023’ün aynı dönemine göre yüzde 32’lik bir artışı temsil ediyor.

Ukrayna, yılın ilk 11 ayına göre %34,5’lik artışla AB’ye en fazla yumurta ihraç eden ülke olmaya devam etti.

AB, Ukrayna’dan 68 bin tondan fazla yumurta ithal ederken, aynı dönemde İngiltere, AB’ye 16 bin tonun biraz altında yumurta göndererek ikinci büyük ihracatçı oldu.

AB’nin toplam yumurta üretimi 2023 yılında 6,78 milyon ton olarak gerçekleşti ve bu rakam 2022 yılına göre %0,7 daha yüksek oldu.

2023 yılında AB’de yumurta üreten başlıca ülkeler Fransa, Almanya ve İspanya olup, bu ülkelerin toplam yumurta üretim hacminin yaklaşık %14’ünü oluşturması bekleniyor.

Yumurta üretiminde İtalya yüzde 12, Polonya ise yüzde 8 payla ikinci sırada yer aldı.

Keyifli okumalar dileriz.